Herzlich willkommen bei FredeFritz – SchnabulierManufaktur. ​

Die Bretter, die die Welt bedeuten …

Das wäre leicht übertrieben, aber mit den Brettern, auf denen ich Kulinarisches zubereite, auf denen ich schneide und Essbares serviere, bedeuten für mich die Welt des „Fine Dinings“. Vor allem dann, wenn sie in Handarbeit und mit Liebe hergestellt werden. Das Auge isst mit und die Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

Wie bereits angekündigt werden wir in Kürze schöne und langlebige Holzprodukte in unseren FredeFritz Shop stellen. Mit dem Video geben wir Euch schon mal einen kleinen Einblick in den Entstehungsprozess der letzten 1,5 Jahre, in denen wir gemeinsam mit Uwe Jüngling, Schreinermeister aus Schuld an der Ahr, neue Produkte und Accessoires entwickelt haben. Auch wenn die Ahr-Flut sein Holzlager wegspülte, hat er es sich nicht nehmen lassen, weiterhin selbst mit Hand anzulegen.

Ich danke ihm ausdrücklich für seine Geduld und seinen kreativen inneren Antrieb!

Das passende Geschenk zu Weihnachten!

Für Ihre Freunde, Bekannte oder die weltweit verstreuten Verwandten:

Hier geht’s zum Twinset!

Selbstverständlich sind alle FredeFritz Produkt mit persönlichen Gravuren bestellbar. Zu welchem Anlass auch immer. Viel Spaß beim Schnabulieren!

Das passende Geschenk zur Grillsaison!

Ihr Mitbringsel zur Garten-Grillparty oder einfach nur für Dich als den dann perfekt ausgestatteten Grillmeister:

Hier geht’s zum Grillbesteck!
Hier geht’s zur Grillzange!
Hier geht’s zur Grillgabel!

Selbstverständlich sind alle FredeFritz Produkt mit persönlichen Gravuren bestellbar. Zu welchem Anlass auch immer. Viel Spaß beim Schnabulieren!

För all die Lück op Jöck! 
Die DomFritzGabel „single-to-go, exklusiv im hochwertigen, handgefertigtem Leder Etui und Einsteckhülse. Nur bei FredeFritz!

Die edle Tapas-Pickgabel (18/10 Edelstahl ) darf auf keiner Reise fehlen, und sei die Reise auch noch so kurz und endet im mittäglichen Speiselokal. Denn Goethe wusste schon, dass das Leben viel zu kurz ist, um einen schlechten Wein zu trinken. Es ist auch zu kurz, um Tapas mit Plastik- oder Holzgäbelchen zu verspeisen. Ganz abgesehen von der Nachhaltigkeit und dem Umgang mit unseren Ressourcen. 

WIR L(I)EBEN KÖLN UND DEN DOM !


Aber was wir noch mehr leben und lieben, ist die kölsche Art der Gastlichkeit. „LA KÖLSCHE VITA“ – ein (ER)LEBENSGEFÜHL mit besonderen Eigenarten und einem eigenen Grundgesetz.
Der Kölner trifft sich, ist weltoffen, tolerant und feiert gerne – Ja, auch sich selbst – vor allem aber seine Stadt. In Köln „Drinkt mer ene mit“, geht gerne aus und beim Miteinander „schwade“ wird nach Herzenslust auch „schnabuliert“.
Und erst mit unseren hochwertigen, handgefertigten und nachhaltigen Produkten rund um den schön gedeckten Vorspeisentisch wird Schnabulieren dann auch zur Gourmetsache: Für alle und für jeden.

Regionale Produkte – mit Liebe gemacht!